Redacción Alabrent
En este sentido, la zona de stands de la nueva área Premiumpack irá acompañada de un espacio abierto de presentaciones sobre materiales, diseño, acabados, decoración producto acabado y fabricación, y donde se explicarán casos de éxito en el ámbito de la alimentación gourmet y el sector de perfumería y cosmética. Se hablará también de sostenibilidad, de la personalización, del valor del origen en el diseño de packaging, o la construcción de envases con personalidad, entre otros temas.
Entre los ponentes figuran la directora de marca global de The Absolut Company, Caroline Mörnås, quien explicará las tendencias futuras en el packaging para este segmento. También está confirmada las ponencias de diseñadores como Paco Adin (Supperestudio), Santi Cabrera (Solo Advertising), Javier Euba (Moruba), Joan Llorca (Grafic House) o Juan Carlos Rustarazo, así como directivos de marcas como Nestlé, Bella Aurora, Natura Bissé, Primaderm, Martidem, Birchbox, Flor d'Es Trenc, Jamones y Embutidos La Bellota, artMuria, Señorios de Relleu o Mas Gourmets, entre otros muchos. Asimismo, se potenciará el networking entre ponentes y los visitantes interesados en ampliar información.
Por otro lado, el clúster Catalonia Gourmet y Smart Food Innovation presentarán un estudio, realizado en colaboración con Hispack, sobre el mercado de envases premium desde el punto de vista del consumidor, identificando los valores que, a través del packaging, se atribuyen a un producto de alta gama y qué factores intervienen en la percepción de "lujo asequible".
Asimismo, Elisava mostrará una exposición de proyectos de packaging gourmet realizado por los estudiantes de su Master en Diseño de Packaging durante el primer trimestre de este curso. Al mismo tiempo, varios alumnos de este centro han aceptado el reto del clúster Catalonia Gourmet de crear el nombre, la marca y una línea de branding y packaging que sirva para identificar globalmente los productos catalanes gourmet. Los resultados de esta iniciativa, en la que una veintena de estudiantes divididos en 7 grupos de trabajo llevan un mes trabajando, se presentarán y proyectarán en Hispack. El diseñador Enric Aguilera y el experto en identidad corporativa, Norberto Chaves, están tutelando este proyecto con el objetivo que las empresas fabricantes se sientan reconocidas en los trabajos de imagen y marca colectiva final que consigan los estudiantes.
Paralelamente, la Federación de Cooperativas Agrarias de Cataluña expondrá productos alimentarios de sus empresas asociadas (aceite, miel, arroz, vino, fruta…) para mostrar la importancia del packaging en su posicionamiento. Asimismo, celebrará una jornada el día 22 sobre packaging agroalimentario en la que intervendrán los diseñadores Guillem Virgili y Cristina Taverner.
